ГБУЗ НСО Гинекологическая больница № 2

Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический

40 000 - 40 000 RUR

Обязанности:

руководство работой пищеблока;
контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;
общее руководство технологией приготовления и витаминизации блюд;
отбор суточной пробы;
обходы лечебных отделений с целью контроля правильности раздачи пищи, культуры обслуживания, выяснения отзывов пациентов о питании и соблюдении требований санитарии и гигиены в раздаточных;
контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены.

Требования:

среднее профессиональное образование (медицинское);
наличие действующего сертификата либо аккредитации по специальности «диетология».

Условия:

официальное трудоустройство (льготы, гарантии и компенсации, установленные законодательством РФ);
5-дневная рабочая неделя с 8:00 до 16:18, перерыв с 13:00 до 13:30.