Оператор варочного котла (с обучением)
Обязанности:
- подготовка сырья к варке начинок и сиропов;
- ведение технологического процесса варки начинок и сиропов;
- работа с паровыми и электрическими котлами;
- мойка оборудования по окончании работы.
- знание принципа действия, работы и обслуживания варочных котлов, их устройство и меры безопасности;
- владение основами технологического процесса варки кондитерских сиропов;
- физическая выносливость
-
оформление по ТК в соответствии с законодательством РФ;
- график работы - сменный, по согласованию;
- опытный наставник на период обучения.