
кафе Marimo (ИП Рысмендиева-Озкурт)
Шеф-повар
От 900 000 KZT
- Контроль качества
- Контроль качества продукции
- Контроль за качеством блюд
- Составление технологических карт
- Разработка меню
г.Шымкент
В новое открывающейся семейное, халяльное кафе требуется ШЕФ-ПОВАР с опытом работы.
На должности Шеф-повара перед вами будут стоять следующие обязанности:
- Организация и управление процессом приготовления пищи;
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности;
- Обучение и руководство кухонным работникам, поддержание дисциплины и эффективной, непрерывной работы кухни;
- Контроль заготовок и готовки блюд в строгом соответствии с ТТК
- Проведение инвентаризации остатков продукции и т.д
График работы: 6/1
Оклад: 900.000тг