Управляющий рестораном

В команду ресторанов "15/86" приглашаем сотрудников, которые стремятся быть лучшими в своем деле и готовы вместе с нами развивать гастрономию нашего региона

Чем предстоит заниматься?

• Организация, контроль и финансовая эффективность работы ресторана

• Высокий уровня сервиса и контроль качества кухни в соответствии с принятыми стандартами

• Работа с командой - обучения, собрания, работа в зале с посадкой

• Планирование, анализ и выполнение бюджета

• Увеличение ключевых показателей эффективности

• Анализ операционной деятельности

• Контроль за техническим состоянием

Что мы ожидаем от сотрудника?

• Опыт успешной работы в аналогичной должности от 6-х лет обязателен
• Продвинутый пользователь ПК и IIKO/Pyrus
• Большим преимуществом будет наличие высшего образования по направлению Менеджмент/Управление персоналом/Экономика/Психология/Сервис
• Навыки управления всеми бизнес-блоками: экономика и финансы, производство, продажи, маркетинг, Kitchen-менеджмент, сервис (порядок и организация), персонал, IT технологии
• Организаторские и управленческие навыки
• Знание стандартов сервиса
• Медицинская книжка

Что мы предлагаем?

• Оформление согласно ТК

• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц

• Прямое влияние на свой уровень дохода за счет выполнения ключевых показателей

• График работы: 5/2, ненормированный рабочий день

• Обучение для повышения квалификации за счет компании

• Корпоративные и спортивные мероприятия

• Новогодние подарки для детей сотрудников

• Возможность роста и развития