PINEWOOD HOTEL COLLECTION - включает парк-отель "Сосновый Бор" в Новосибирске, отель PINEWOOD resort & spa на Алтае, ресторан "БОР" при отелях.
В отель "Сосновый Бор" Новосибирск требуется "Су-шеф".
Мы будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться и расти вместе с нашей командой!
Обязанности:
-
Эффективная организация работы смены;
-
Приготовление вкусных и качественных блюд с соблюдением технологических инструкций и рецептур;
-
Составление заявок на заказ, ведение учета остатков, проведение инвентаризаций;
-
Полный контроль работы кухни;
-
Осуществлять расстановку производственного персонала согласно категориям, навыкам и умениям.
- Опыт работы в аналогичной должности от года;
- Профессиональное образование;
- Знание рецептуры и технологии приготовления блюд.
- Оплата 377 р/час (с 9.00 до 20.00);
- График работы 3/3 по 10-12 часов;
- Оплачиваемое такси до дома по окончанию смены;
- Молодой дружный коллектив.
Если ты хочешь быть частью нашей команды, заработать, приобрести новые знакомства, и быстро вырасти по карьерной лестнице в ресторанном бизнесе, то ждем твоего отклика или звонка.