СТАРШИЙ ПОВАР в грузинскую хинкальную "Старик Хинкалыч"
Наша Хинкальная ищет опытного старшего повара, который поможет нам поддерживать высокие стандарты грузинской кухни и руководить кухонной командой!
Мы предлагаем:
✔️ График работы ресторана: с 09:00 до 22:00
✔️ Зарплата: от 62 400 руб до 85 800 руб
✔️ Гибкий график (2/2, 5/2, время работы согласовываем)
✔️ Официальное оформление по ТК РФ
✔️ Бесплатное питание и рабочая форма
✔️ Корпоративные скидки
✔️ Стабильное рабочее место в успешном ресторане
✔️ Повышение ставки через 3, 6, 12 месяцев за долгосрочное сотрудничество
✔️ Бонус за работу 1, 2, 3, года и тд.
✔️ премия по акции «Приведи друга»
Ваши задачи:
- Контроль качества и соблюдение стандартов приготовления блюд
- Организация работы кухни: распределение задач, контроль персонала
- Следить за соблюдением санитарных норм и технологий приготовления
- Помощь в работе с поставщиками и инвентаризации
- Приготовление блюд и участие в основном процессе
Наши ожидания:
✅ Опыт работы старшим поваром/поваром-бригадиром (приветствуется знание грузинской кухни)
✅ Отличное знание технологий приготовления и навыки управления командой
✅ Ответственный подход к качеству блюд и соблюдению стандартов
✅ Готовность обучать персонал и поддерживать командную работу