Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом.
Мы приглашаем, в один из наших ресторанов европейской кухни "Кано" главного вдохновителя, организатора, генератора идей и творческого человека на позицию Шеф-повара!
Обязанности:
- Организация, контроль кухни заведения;
- Заказ продуктов, контроль себестоимости;
- Формирование команды поваров;
- Обучение поваров, контроль отдачи блюд;
- Контроль санитарного состояния;
- Инвентаризация.
- Опыт работы с открытия заведения;
- Опыт работы в должности Шеф-повара от 3-х лет в ресторанах Москвы;
- Ответственность, честность, стрессоустойчивость;
- Опыт работы с командой более 6 поваров в смену;
- Умение организовать рабочий процесс, сформировать сильную команду, поддержать командный дух.
- Оформление по ТК РФ;
- Работа в сотрудничестве с бренд-шефом;
- График работы 5/2 (выходные воскресенье, понедельник);
- З/П от 170 000 руб. на руки, на испытательный срок.