
Старик Хинкалыч
Повар (на проведение аудитов)
До 80 000 RUR
- Общественное питание
- Репутационный аудит
- Аудиторские проверки
- Контроль за качеством блюд
Место стажировки: Симферополь (командировки)
Обязанности:
- Проведение регулярных проверок качества обслуживания и соответствия стандартам приготовления блюд в сети хинкальных.
- Оценка уровня сервиса, чистоты и порядка в заведениях.
- Контроль соблюдения рецептур, технологий приготовления и презентации блюд.
- Подготовка отчётов о результатах проверок и предоставление рекомендаций по улучшению качества работы.
- Взаимодействие с руководством и персоналом хинкальных для обеспечения высокого уровня обслуживания и соблюдения стандартов.
- Отчетность.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания или ресторанного бизнеса от 3 лет.
- Знание стандартов качества обслуживания и приготовления блюд.
- Умение работать с документацией и составлять отчёты.
- Коммуникабельность, внимательность к деталям и умение работать в команде.
- Готовность к командировкам в различные регионы.
Условия:
- Стажировка в Симферополе с возможностью дальнейшего трудоустройства.
- Работа связана с разъездами.
- Возможность профессионального роста и развития в сфере ресторанного бизнеса.
- Конкурентная заработная плата (обсуждается после стажировки).