Работа на недавно запустившемся производстве сети азиатских бистро. На производстве уже налажен выпуск замороженных полуфабрикатов, набраны повара, есть Бренд-шеф и курирующий менеджер от сети компаний «Дед ХО».
Планируется расширение матрицы SQU производимой продукции.
Место работы :
- Латышских Стрелков 1, ст.м. Пр. Большевиков (10 минут пешком)
Оплата:
- Заработная плата обсуждается с кандидатами индивидуально;
- Ежемесячные премии по результатам работы.
Условия:
- 5/2 по 8 часов, пн-пт
- Мед.осмотр, мед.книжка выдается за наш счет;
- Питание за наш счет;
- Официальное трудоустройство;
- Лояльное и демократичное руководство, небольшой коллектив.
Обязанности:
- Составление плана производства, контроль производственного процесса и качества выпускаемой продукции
- Управление персоналом, подбор и обучение
- Оптимизация производственных процессов для увеличения производительности и снижения затрат;
- Контроль качества продукции;
- Составление графика работы персонала;
- Разработка производственных планов и графиков выпуска продукции;
- Ведение учета сырья, материалов и готовой продукции, контроль складских запасов;
- Обеспечение своевременного технического обслуживания и ремонта оборудования;
- Работа с технологическими картами и рецептурами.
Требования к кандидату:
- Высшее/среднее специальное образование в области пищевой промышленности, технологии производства пищевых продуктов или смежных областях;
- Знание Меркурия, Честного знака, 1С.
- Опыт работы начальником цеха или начальником производства в пищевой промышленности приветствуется.
- Уверенный пользователь MS Office