Ресторан Самообслуживания RedBuffet

Бригадир/старший повар линии раздачи

85 000 - 85 000 RUR
  • Сочи
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет

Условия работы:

✔️ Стабильная зарплата 3600 р смена + (% премии на собеседовании)

✔️ Гибкий график (полный день) 5/2

Основные задачи:

Контроль качества – следить за выкладкой, температурой блюд, свежестью и подачей

Управление продажами – анализировать спрос, регулировать ассортимент, минимизировать потери

Работа с командой – распределять задачи, обучать новых сотрудников, мотивировать персонал

Отчетность – вести учет остатков, фиксировать нарушения, оперативно решать проблемы

Требования:

✔️ Опыт работы (от 1 года) в данной должности в подобном предприятии

✔️ Умение организовывать процессы и контролировать выполнение задач

✔️ Лидерские качества – жесткость там, где нужно, и умение находить подход к

персоналу

✔️ Знание санпин норм и основ мерчандайзинга

Адрес: г.Cочи, ул. Юных ленинцев 10/2

Мы ждем именно тебя, если ты:

Ответственный и *стрессоустойчивый*

Видишь детали и умеешь *управлять людьми*

Хочешь расти в сфере общественного питания