Мы — команда из двух ресторанов, которая с любовью развивает ресторанный бизнес, где важны и вкус, и цифры:
* итальянский ресторан Toscana Grill,
* новая азиатская лапшичная Чанбучи.
Приглашаем бухгалтера-калькулятора.
Что мы ждём от тебя:
Опыт ведения первичной бухгалтерии в ресторане (от 2 лет);
Владение iiko/ Excel/Google-таблицы или аналогами — уверенно и с любовью;
Опыт работы с декларант-алко,
Умение рассчитывать себестоимость, контролировать food cost, анализировать отклонения и предлагать решения;
Опыт подготовки финансовой отчётности для собственника: выручка, маржинальность, расходы, прибыль;
Понимание кассовой дисциплины, ТТК, специфик закупок и складского учёта;
Честность, точность, вовлечённость, желание влиять, а не просто фиксировать.
Что входит в задачи:
Ведение и контроль первичной документации: счета, накладные, акты, касса;
Подготовка регулярной отчётности для учредителя (по agreed формату — ежедневно / еженедельно / ежемесячно);
Контроль за приходом/расходом продуктов, учет по ТТК, инвентаризации;
Согласование закупок, отслеживание оплаты и долгов;
Поддержка в автоматизации учёта и внутренних процессов;
Анализ динамики финансов и помощь в принятии управленческих решений.
Нам важно, чтобы ты:
Видел(а) не просто "таблицу", а реальную картину бизнеса;
Хотел(а) работать в команде, где уважают мнение и считают вклад каждого важным;
Был(а) внимательным(ой) к деталям и при этом не терял(а) интерес к большому видению;
Умел(а) грамотно доносить информацию и говорить с собственником "на одном языке".
Мы предлагаем:
Достойную оплату, обсуждаемую индивидуально;
Возможность влиять на процессы, а не быть винтиком;
Работа в честной и профессиональной команде;
Перспектива роста — в масштабе, ответственности и ценности.