Тех.эксперт
Заведующий столовой
От 280 000 KZT
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль за качеством блюд
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Управление производством
- Контроль качества
Обязанности:
- Руководство административной и производственной деятельностью предприятия питания;
- Организация бесперебойной работы кухни и обеспечение качественного приготовления блюд и кулинарной продукции.
- Среднее специальное образование (общественное питание);
- Общий стаж работы на руководящих должностях от 3-х лет;
- Знание и владение нормативной и технологической документацией;
- Личные качества: лидер, аккуратность, энергичность, ответственность, оперативность, хорошо развитые организаторские способности.
- График работы сменный 2/2 с 07.00 до 19.00;
- Социальные гарантии.