
СчастьЕсть
Управляющий Итальянским Рестораном Холдинга "СчастьЕсть"
Не указана
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Организаторские навыки
- Управление командой
- Подбор сотрудников
- Организация работы сотрудников
- Внутренние коммуникации
- Управление бюджетом
- Мотивация сотрудников
Наш Холдинг "СчастьЕсть" продолжает расширяться и сейчас мы ищем Управляющего в наш новый проект - Итальянский ресторан в самом центре города - в гостином дворе!
Какие будут задачи?
- Курировать ремонт ресторана с этапа разработки дизайн-проекта до подбора мебели
- Контроль нестроительных вопросов перед открытием ресторана
- Подбор команды ресторана (совместно с HR)
- Запуск ресторана
- Оперативное управление рестораном и командой
- Решение текущих проблем, анализ работы и принятие тактически эффективных решений
- Бюджетирование и разработка планов работы ресторана для достижения экономических показателей
- Анализ конкурентов, выработка методов продвижения ресторана и повышения лояльности гостей
Требования к кандидатам:
- Высшее образование
- Опыт работы на руководящих должностях в сфере общепита
- Лидерские качества, системность, высокая степень самоорганизации
- Умение работать в режиме многозадачности и ориентироваться на результат
Что мы обеспечим?
- Работу в крупном ресторанном Холдинге в кругу единомышленников
- Постоянное развитие и обучение за счёт Холдинга
- Достойную заработную плату (обсуждается на собеседовании)
- Официальное трудоустройство
- График работы ненормированный
Ты знаешь, как сделать гостей счастливыми? Тогда тебе к нам!
Откликайся, если хочешь быть не просто частью ресторана, а его душой!