il FORNO Group

Управляющий рестораном "800С Contemporary Steak"

От 200 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Руководство коллективом
  • Деловая коммуникация
  • Развитие продаж
  • Управление персоналом
  • Организаторские навыки

Задачи:

  • Операционный контроль работы ресторана;
  • Умение решать сложные задачи;
  • Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
  • Командообразование, понимание важности роста и развитие сотрудников в ресторане, создание и поддержание проактивной атмосеры в коллективе;
  • Ориентация на активную работу с гостями, поддержание атмосферы гостеприимства, работа с приверженцами и постоянными гостями ресторана.

Нам важно:

  • Обязателен опыт работы в ресторанах полного цикла, премиум сегмент. Знание рынка московских ресторанов. Хорошие знания стандартов сервиса премиум-сегмента.
  • Опыт создания команд, ориентация на отсутствие текучести кадров.
  • Здоровые амбиции, командный подход к делу.
  • Уверенное управление персоналом, экономикой.

Мы предлагаем:

  • График работы 5/2, выходные: воскресенье и понедельник.
  • Демократичный стиль руководства в компании.
  • Оформление в соответствии с ТК РФ.