
il FORNO Group
Управляющий рестораном "800С Contemporary Steak"
От 200 000 RUR
- Руководство коллективом
- Деловая коммуникация
- Развитие продаж
- Управление персоналом
- Организаторские навыки
Задачи:
- Операционный контроль работы ресторана;
- Умение решать сложные задачи;
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
- Командообразование, понимание важности роста и развитие сотрудников в ресторане, создание и поддержание проактивной атмосеры в коллективе;
- Ориентация на активную работу с гостями, поддержание атмосферы гостеприимства, работа с приверженцами и постоянными гостями ресторана.
Нам важно:
- Обязателен опыт работы в ресторанах полного цикла, премиум сегмент. Знание рынка московских ресторанов. Хорошие знания стандартов сервиса премиум-сегмента.
- Опыт создания команд, ориентация на отсутствие текучести кадров.
- Здоровые амбиции, командный подход к делу.
- Уверенное управление персоналом, экономикой.
Мы предлагаем:
- График работы 5/2, выходные: воскресенье и понедельник.
- Демократичный стиль руководства в компании.
- Оформление в соответствии с ТК РФ.