Ищем в команду ответственного заведующего производством в сеть ресторанов Terra и сеть ресторанов Лiтвiны.
Какие задачи предстоит выполнять:
- контроль соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины;
- составление и контроль выполнения заявок на поставку продуктов;
- контроль качества товара при приемке;
- осуществлять контроль за технологией приготовления продукции, правилами хранения продуктов;
- соблюдение чистоты и порядка в производственных помещениях, холодильных и морозильных камерах.
Наши ожидания от кандидата:
- опыт обязателен;
- ответственность и желание работать на результат;
- профессионализм, хорошие организаторские способности и лидерские навыки;
- умение организовать процесс и работу кухни;
-
знание нормативно-технической документации в сфере общественного питания и умение применять на практике, уверенный пользователь ПК.
-
график работы по договоренности;
-
оформление по ТК РБ, оплата отпусков и больничных
-
достойную оплату 2 раза в месяц на карту и прозрачную систему премирования: конкурентная ставка + понятные бонусы, переработки оплачиваются.
-
корпоративные скидки и мероприятия;
-
вкуснейшее питание на смене;
-
стильная, качественная и удобная униформа для каждого сотрудника;
-
дружелюбная атмосфера: поддержка на всех этапах, комфорт и уважение;
-
насыщенная корпоративная жизнь, спортивные мероприятия;
-
денежный бонус в конце года, дополнительная выплата на важные жизненные события;
-
реферальная программа: приведи друга и получи денежный бонус.