Комплекс гостиниц Pullman&Mercure Sochi Centre (французская компания Accor) приглашает на работу ночного повара ресторана
Обязанности:
- Приготовление заготовок и обслуживание завтраков
- Приготовление заказов службы обслуживания в номерах
- Контроль готовности и подачи каждого блюда
- Работа по калькуляционным и технологическим картам
- Поддержание санитарных норм, чистоты и порядка на рабочем месте
Требования:
- Среднее профессиональное или высшее образование
- Умение работать с технологическими картами
- Соблюдение технологических процессов при приготовлении пищи
- Наличие медицинской книжки обязательно
- Преданность своему делу, трудолюбие, обучаемость, исполнительность, аккуратность
- Соблюдение санитарных норм на пищевом производстве
Условия:
- График работы 2/2 с 23:00 до 11:00
- Возможность дополнительных оплачиваемых смен
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц
- Медицинское страхование (включая стоматологию)
- Бесплатное питание, униформа
- Работа в международной гостиничной компании в центре г. Сочи
- Программа лояльности для сотрудников Accor