Повар на линию раздачи

В состав Кит Групп входит гастропроект МАНУФАКТУРА [15]

МАНУФАКТУРА [15] - Современное кафе-столовая с основным залом на 300 посадочных мест и VIP - залом на 20 персон. Для удобства посетителей работают две линии раздачи, станция анимации, станции самообслуживания и три кассы для оплаты заказа. Это обеспечивает высокую скорость обслуживания и пропускную способность кафе.

Условия:

• Оформление по ТК, полностью белая заработная плата, оплата отпусков и больничных в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
• График 5/2 с 09:00 до 18:00, суббота и воскресенье всегда выходные дни;
• Заработная плата 70 000 руб. (совокупный доход), выплачивается 2 раза в месяц;
• Корпоративное питание, удобная форма и медкнижка за счёт компании;
• Различные тренинги, адаптированные под запросы сотрудников;
• Место работы в 11 минутах пешком от станции метро Улица 1905 года.

Обязанности:

• Контроль за качеством и состоянием приготовленных блюд перед началом и в процессе раздачи;
• Соблюдение правил температурного режима на линии раздачи;
• Отдача готовых блюд для гостей в соответствии с установленными стандартами компании;
• Порционирование блюд;
• Оформление линии раздачи (горячие блюда);
• Общение с гостями, консультирование по блюдам и знание меню;
• Поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Умение взаимодействовать с гостями;
• Внимательность и доброжелательность к гостям;
• Умение консультировать по составу блюд, тонкостям технологии приготовлении и пр.