Заведующий производством в детской лагерь

Обязанности:

Приготовление здорового и вкусного питания для детей и персонала лагерей

Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне

Контроль качества продуктов и правильное хранение ингредиентов.

Составление меню с учетом возрастных особенностей и диетических требований детей

Ведение необходимой документации (журналы, отчеты)

Требования:

Опыт работы поваром от 1 года, желательно в детских учреждениях или лагерях.

Знание основ детского питания и санитарных норм

Ответственность, аккуратность, умение работать в бригаде

Медицинская книжка (или готовность оформить)

Любовь к детям и желание создать для них комфортные условия.

Условия:

Работа в живописном месте, в детском лагере с дружным коллективом.

Возможность бесплатного отдыха детей или внуков сотрудника

Своевременная оплата труда.

Предоставление питания и проживания на территории