Удача

Повар универсал/заготовщик

От 100 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет

В наш красивый и уютный ресторан на Итальянской улице мы ждем любящего свое дело повара.

Мы с любовью относимся к работе, трепетно к деталям и собираем команду профессионалов, влюбленных в свое дело.

Обязанности:

  • приготовление завтраков согласно меню ресторана,
  • подготовка полуфабрикатов,
  • хранение сырья с соблюдением принципов товарного соседства, контроль сроков годности продуктов,
  • участие в инвентаризации и в плановых генеральных уборках,
  • умение делать кондитерские изделия и домашнее мороженое (если этого умения нет, то наш шеф-повар вас этому научит),
  • умение пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью,
  • поддерживать порядок на кухне.

Требования:

  • опыт работы на кухне от 1 года;
  • знание рецептур, технологии приготовления, требования к качеству, сроки и условия хранения блюд;
  • наличие сан. книжки или готовность ее оформить;
  • активность, аккуратность, исполнительность, порядочность, стрессоустойчивость.

Условия:

  • график: 4/3, 13 часов смена, ставка 380 руб. в час., доп.смены обсуждаем
  • график с 10:00, 5 дней до 22:30-23:00 и 2 дня до 23:30-00:00
  • официальное трудоустройство,
  • питание, такси за счет компании после поздних смен (00.00),
  • стильная форма за счет компании.