КВАРТИРА

Шеф-повар

90 000 - 190 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • Более 6 лет
  • Контроль качества
  • Работа в команде
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Управление производственным персоналом

Обязанности:

* приготовление и отдача блюд и закусок в соответствии с ТТК

* контроль качества входящего сырья

* организация рабочего места‚ наведение и поддержание порядка

* работа с поставщиками

* проведение мастер-классов

Требования:

Профессиональные требования:

* опыт работы от 5 лет

* со знанием русской, итальянской и европейской кухни

* знание технологического процесса приготовления блюд

* наличие санитарной книжки

Условия:

* бесплатное питание

* зарплата от 90.000р.

* СВОЕВРЕМЕННАЯ оплата труда 2 раза в месяц

* оформление по ТК

Ресторану было 10 лет. Прибыль есть. Нужен не наёмный сотрудник, а портнер умеющий готовить и руководить производством. Нацеленый на извлечение большей прибыли. Желательно на долго.