Менеджер по закупкам в ресторанную группу

Fresa'S Group - это команда инициативных людей, создающих тренды в гастрономии и воплощающих их в жизнь под чутким руководством идеолога и шеф-повара итальянца Антонио Фреза.

Антонио Фреза виртуозно сочетает традиции итальянской и израильской кухни, свой личный неординарный подход к кулинарии, где главное - качество ингредиентов, и радужное, итальянское гостеприимство. Успешно реализованные им проекты, такие как рыбный ресторан Sea Signora, израильское бистро Saviv, итальянский ресторан Fresa'S , итальянская траттория Marso Polo, азиатский ресторан Koi, и израильское бистро TelAviv by Saviv стали невероятно популярны у гостей и жителей города.

Мы ищем к нам в команду менеджера по закупкам (6 ресторанов в СПБ)

Обязанности:

• Коммуникация с поставщиками;
• Организация тендеров по нескольким категориям товаров на еженедельной основе;
• Контроль цен входящих поставок на ежедневной основе;
• Заполнение, ведение и отслеживание таблиц - матрицы закупки продуктов;
• Ведение ABC анализа;
• Ввод новых прайс листов в базе ЕРП;
• Мониторинг и поиск альтернативных поставщиков продуктов.

Требования:

• Опыт работы от 2-х лет (опыт работы в сегменте HoReCa обязателен)
• Знание системы Iikо обязательно;
• Ответственный подход к работе;
• Отличные коммуникативные навыки;
• Умение работать в команде;

Условия:

• График работы 5/2, офис рядом с метро Невский Проспект;
• Заработная плата оклад 80т.р.;

• Командные мероприятия и корпоративы;

• Работа в команде с руководителем по направлению закупок;

• Возможности для развития и карьерного роста;

• Скидка во все наши проекты.