
FO’X
Повар горячего цеха
От 120 000 RUR
- Приготовление горячих блюд
- Контроль за качеством блюд
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Санпин
- Контроль качества
- Технологические карты
FO’X - группа самобытных проектов с авторской кухней, которая дарит гостям уникальную атмосферу уюта и тепла. Мы ищем профессионалов своего дела.
Обязанности:
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Соблюдение технологии приготовления и качества блюд;
- Соблюдение санитарных норм на рабочем месте;
- Отдача блюд горячего цеха;
- Подготовка цеха к открытию (осуществление необходимых заготовок, проверка сроков годности продуктов и заготовок), маркировка продукции;
- Участие в ген. уборке и инвентаризации;
- Опыт работы на данной должности от 1 года;
- Грамотная речь;
- Тактичность, стрессоустойчивость, ответственность, внимательность;
- Наличие мед. книжки (или готовность ее сделать)
- График работы 5/2 по 12 часов;
- Заработная плата 2 раза в месяц;
- Ставка от 5000;
- Тимбилдинги, тренинги и менторство;
- Скидки для сотрудников и их семей;
- ДМС, мед. книжка.