Мы являемся эксклюзивным и премиальным шоу-баром, предлагающим нашим посетителям незабываемые вечера развлечений и высокий уровень обслуживания.
Мы приглашаем в нашу команду "Директора клуба", которого вдохновляют задачи по операционному управлению клуба, повышению качества обслуживания гостей, развитие команды сотрудников и реализация собственных идей гостеприимства!
Обязанности
- Организация и координация управленческой, операционной и административно-хозяйственной деятельности всего заведения;
- Воодушевление и мотивация сотрудников на выполнение целей;
- Управление всеми подразделениями заведения и непосредственная помощь в их взаимодействии друг с другом;
- Участие в подборе, обучении и адаптации персонала;
- Разработка и внедрение стандартов обслуживания, отслеживание их выполнения и поддержка высокого уровня гостевого сервиса;
- Операционное управление и бюджетирование: контроль расходных статей, закупок, составление и контроль бюджета, расчет заработной платы, совершенствование экономики заведений;
- Мониторинг и анализ рынка, включая анализ конкурентов и внедрение новых тенденций в сфере;
- Командировки в Москву для предоставления отчетности учредителям.
Требования:
- Опыт работы в должности управляющего рестораном от 3-х лет, работа в премиальных ресторанах будет преимуществом;
- Опыт руководства коллективом от 100 человек;
- Умение анализировать операционные процессы и искать возможности для их оптимизации;
- Умение работать в команде, создавать благоприятную атмосферу среди сотрудников;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства и документооборота;
- Презентабельный внешний вид, развитые коммуникативные навыки;
- Высокая степень эмоциональной устойчивости и интеллекта.
Условия:
- Конкурентный уровень заработной платы, обсуждается индивидуально с претендентом на вакансию (от 400 000 тысяч рублей и выше);
- График работы – 5/2;
- Своевременная заработная плата без задержек, 2 раза в месяц;
- Официальное оформление по ТК;
- Возможность карьерного развития в компании;
- Работа в профессиональной команде, в одной из лидирующих компаний в своей сфере в стране.
- Переезд в прекрасный город Краснодар (оплата билетов, аренды квартиры в первые два месяца за счет компании).