Загородный клуб Б.О.Р. (ООО Солнечное)

Сомелье

От 120 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Креативность
  • Деловая коммуникация
  • Навыки межличностного общения
  • Сомелье
  • Винная карта
  • Разработка винной карты
Обязанности:
  • Работа в ресторане премиум класса, создание особой гостеприимной атмосферы;

  • Участие в составлении винной карты;

  • Участие в закупке вин и организации правильного хранения вин;

  • Предоставление информационных услуг гостю по карте вин;

  • Правильное предложение напитка гостю ресторана;

  • Участие в инвентаризациях.

Требования:
  • Опыт работы в ресторанной службе на должности сомелье, опыт работы в ресторанах отелей с высоким уровнем сервиса будет являться преимуществом;

  • Знание международных стандартов в области ресторанного обслуживания;

  • Знание правил подачи вин, умение работать с профессиональным оборудованием;

  • Хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности, толерантность, креативность.

Условия:
  • Работа в премиальном загородном комплексе

  • Оклад 120 000 + KPI от продаж

  • Ежедневная корпоративная развозка, как на работу, так и с работы (осуществляется со ст. метро: "Черная речка", "Старая деревня" и " Беговая", длительность в пути - 30 мин. от ст. метро "Беговая");
  • Развитие и обучение как внутри организации так и за ее пределами, повышение квалификации;
  • Бесплатное служебное питание;
  • Дружный профессиональный коллектив.