
Вираж
Менеджер кофейни в Стерильной зоне Аэропорта
72 000 - 95 000 RUR
- Обучение персонала
- Ресторанный менеджмент
- Общественное питание
- iiko
- Руководство коллективом
- Составление графиков работы
- Организация и контроль работы персонала
- Система мотивации персонала
- Контроль сотрудников
В венскую кофейню Coffeeshop Company в стерильной зоне Международного аэропорта "Храброво" требуется Менеджер смены!
В ваши обязанности будет входить:
- Подготовка и ведение новых сотрудников по готовым мануалам (в том числе обучение продажам, сервису);
- Организация работы линейных сотрудников, контроль работы всех подразделений;
- Учёт рабочего времени сотрудников, заполнение необходимых документов;
- Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций;
- Сохранение порядка, чистоты, стандартов сервиса;
- Участие в инвентаризации;
- Создание дружелюбной атмосферы в коллективе.
- Опыт работы на аналогичной должности не менее 12 месяцев;
- Владение высоким уровнем сервиса;
- Желание учиться, коммуникабельность, ответственность;
- Знание кассовой дисциплины.
- График работы 1/2 (смена 24 часа);
- Ставка (300 р/час *24 часа) в сутки + % от товарооборота. ВЫСОКИЙ ДОХОД
- трансфер (рейсовый автобус за счет компании);
- Трехразовое питание на смене;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ