Обязанности:
- Руководство работой производственно-технологической лабораторией;
- Организация контроля параметров технологического процесса производства, качества и безопасности выпускаемой продукции;
- разработка схем и графиков контроля сырья, полуфабрикантов, готовой продукции и вспомогательных материалов, программы производственного контроля;
- Организация работы по совершенствованию технологии производства, разработке и освоению ранее не вырабатываемой продукции;
- контроль соблюдения норм расхода сырья, упаковочных материалов;
- контроль выполнения работ по подтверждению соответствия выпускаемой продукции, установлению (подтверждению) сроков годности.
- Высшее образование (инженер-технолог хлебопекарного, кондитерского производства или в др. области пищевого производства);
- Опыт работы в аналогичных должностях не менее 5 лет.
- работа на территории работодателя;
- социальные гарантии и оформление согласно ТК РБ;
- предоставление койко-места в общежитии для иногородних;
- медицинское страхование;
- скидки на санаторно-курортное оздоровление;
- полный соцпакет, дополнительные материальные выплаты в течение года;
- подарки к праздникам.