Фабрика здорового питания — современное, крупнейшее на Урале производство готовой еды и полуфабрикатов. Мы работаем по четырем основным направлениям: сырьевое, кулинарное, кондитерское и хлебобулочное производство.
Мы ищем мастера производственного обучения, который поможет наладить систему обучения, адаптации и повышения квалификации сотрудников.
Задачи:
- Проведение обучения для поваров, пекарей, кондитеров и других специалистов по всем направлениям производства: сырьевое, кулинарное, кондитерское и хлебобулочное.
- Координация практики и стажировок для студентов, желающих получить опыт работы на производстве
- Анализ результатов аттестаций и повышения квалификации
- Контроль соблюдения требований ХАССП, требований безопасности и безаварийной эксплуатации оборудования
- Ведение документации
Что нам важно в кандидате:
- Опыт работы на пищевом производстве мастером цеха или су-шефом/шеф-поваром в ресторане
- Опыт в организации и проведении обучения
- Профильное образование
Мы предлагаем:
- График работы 5/2
- Адрес работы: В. Пышма, ул. Феофанова, 4Б
- Широкий социальный пакет: ДМС, фитнес, питание, скидки на собственную продукцию и многое другое