
Johnny Burgers
Шеф-повар
100 000 - 115 000 RUR
- Контроль качества
- Общественное питание
- Контроль за качеством блюд
- Разработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Составление технологических карт
Johnny Burgers это микро-формат бургерной у дома. Если вы работали на маленькой кухне и вас это не смущает то добро пожаловать!
Обязанности:
- контроль качества на всех этапах
- непосредственное участие в готовке
- взаимодействие с курьерскими службами
- отчетность, списания, заказы, генуборки
Требования:
- Опыт работы в фастфуде старшим поваром и выше
- Умение работать в команде
- Соблюдение норм СЭС и haccp на всех этапах, контроль выполнения этих норм у сотрудников
Условия:
- График 5/2 с 11 до 22:30, выходные пн и вт либо вт и ср
- Испытательный срок 2 месяца
- оплачиваемые отпуска
- бесплатный кофе и обед
- на кухне стоит кондиционер