The Caters кейтеринг

Повар горячий цех/холодный цех

От 90 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Технологии производства блюд
  • Технологические карты
  • Контроль качества
  • Умение работать в коллективе
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление холодных блюд

О компании:

The Cater’s – это команда профессионалов, которые с любовью относятся к своему делу и особой педантичностью к сервису и качеству продуктов.

За годы успешной работы мы успели зарекомендовать себя на рынке кейтеринговых услуг, как надежного партнёра с индивидуальным подходом к каждому заказчику.

Обязанности:

Приготовление блюд в соответствии с ТТК

Подготовка и использование заготовок

Приготовление и подготовка заказов для отдачи

Соблюдение калькуляционных и технологических карт

Поддержание чистоты и порядка на кухне

Требования:

Умение работать по рецептуре, ТК

Знание основ технологии приготовления, знание определения готовности блюд

Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания

Наличие медицинской книжки

Условия:

Пятидневный график работы (начало работы с 7.00 час.)

Бесплатное питание

Возможность подработок

Работа в крутой и молодой команде

Поощрения и бонусы

Шаговая доступность от метро Волгоградский проспект.