БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП

Су-шеф

Не указана
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

ООО «БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП» – это развивающаяся сеть бизнес-кафе. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов!

Обязанности:

  • Организация работы - специализация холодный цех,
  • разработка меню под мероприятие,
  • составление технологических карт блюд,
  • обучение и управление персонала кухни,
  • контроль за за соблюдением технологии приготовления,
  • контроль ассортимента блюд на линии,
  • приготовление порционных блюд для вип гостей,
  • прием продуктов и проверка качества и соответствия.
Требования:
  • опыт работы от 3 лет
  • опыт проведения мероприятий
  • готовность работать с плавающими выходными
  • хорошие организаторские навыки
Условия:
  • график работы 5/2 с плавающими выходными
  • Место работы м.Спартак
  • Оформление по ТК
  • Возможность профессионального роста
  • уровень зарплаты обсуждается по результатам собеседования