Руководитель службы питания

Обязанности

- Организация и контроль работы службы питания

- Разработка меню и контроль качества продуктов

- Управление персоналом, обучение и мотивация команды

- Обеспечение соблюдения стандартов санитарии и безопасности

- Анализ финансовых показателей и оптимизация расходов

- Знание Iiko

Требования

- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет

- Знание технологий приготовления и сервировки блюд

- Умение работать с компьютерными программами для учета

- Лидерские качества и навыки работы в команде

Условия

- Конкурентная заработная плата

- Возможность профессионального роста

- Дружелюбный коллектив