Дымзавод

Повар( с ростом до су-шефа) в ресторан Дымзавод (м. Фрунзенская)

120 000 - 152 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль сроков годности
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Учет остатков
  • Способность обучать других
  • Проведение инвентаризаций
  • Организаторские навыки
  • Точность и внимательность к деталям
  • Навыки составления отчетности
  • Умение планировать
  • Дегустации
  • Управление складскими запасами
  • Массовое производство
  • Проведение праздников
  • Авторская кухня
  • Азиатская кухня
  • Европейская кухня
  • Молекулярная кухня
  • Итальянская кухня
  • Греческая кухня
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление блюд французской кухни
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Приготовление блюд азиатской кухни
  • Приготовление блюд немецкой кухни
  • Приготовление блюд тайской кухни
  • Приготовление блюд итальянской кухни
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление блюд диетической кухни

Повар (с ростом до су-шефа) в ресторан Дымзавод (м. Фрунзенская)

Мы с удовольствием примем в нашу команду заготовщика !

Обязанности:

  • Подготовка необходимого количества заготовок и полуфабрикатов по чек-листу;
  • Контроль остатков заготовок и полуфабрикатов;
  • Контроль соблюдения санитарных норм;
  • Соблюдение сроков и условий хранения;
  • Организация рабочего места и поддержания порядка.

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах от 0,6 лет/ опыт работы поваром от года;
  • Ответственность, амбициозность, желание расти и развиваться;
  • Знание технологии процесса приготовления блюд;
  • Знание норм хранения;
  • Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте;
  • Умение работать с тех. картами;
  • Ответственность;
  • Пунктуальность;

Условия:

  • Сильный шеф и дружный коллектив;
  • Карьерный рост;
  • График: 6/1, 5/2 по 10-12 часов;

с 12 до 00;

с 15:00 до 3:00;

с 17 до 5:00;

В ночное время такси оплачивается компанией;

  • Нужно быть готовым брать и дневные, и ночные смены
  • Зарплата 2 раза в месяц, без задержек.;

Ставка почасовая, за 12ч 5040, оплачиваемая стажировка (4800),

  • Рост по карьерной лестнице(зависит от ваших успехов в работе) предполагает повышение ставки ;

Ставки От 400(старт) до 500/час

  • Бесплатное питание (вкусное!) + возможность питания по меню;
  • Компенсация такси домой (когда будешь заканчивать работать поздно);
  • Классный коллектив, который станет твоей второй семьей и незабываемые корпоративы;
  • Экологичный топ-менеджмент, который на одной волне, готов слышать, слушать и всегда открыт к предложениям!

Оставляй свой отклик и мы свяжемся с тобой и пригласим на собеседование!