Шеф бара

Обязанности:

• Ведение и контроль работы 3-х баров;
• Знание спиртных напитков;
• Разработка барного меню (вина, коктейли, основное меню);
• Работа с поставщиками и договорами;
• Подбор и обучение барменов;
• Проведение инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет;
• Знание барной рецептуры;
• Знание калькуляции;
• Ищем кандидатов по всему Казахстану;
• Навык пользования, такими программами: R-Keeper, iiko, 1С

Условия:

• График работы с графиком 28/28,вахта;
• Проживание, питание, развозка за счет работодателя;
• ASP Club, г. Конаев,(Капчагай) ул. Юго-Западное побережье, 167.