Обязанности:
- Обучение и координация линейного персонала
- Организация и контроль качественного обслуживания гостей на завтраках (шведский стол), ланчах, ужинах, в номерах
- Организация и проведение винных мероприятий в баре отеля (совместно с Российскими винными домами)
- Подготовка и организация питания на конференциях, банкетах
- Ведение кассовой отчетности.
Требования:
- Наличие опыта на аналогичной должности от 2 лет
- Знание и контроль соблюдения стандартов сервиса и проведения мероприятий
- Опыт работы с программой Iiko, уверенный пользователь ПК
- Опыт проведения винных дегустаций
- Пройденные курсы сомелье/опыт работы в качестве сомелье будут преимуществом.
Условия:
- Достойная заработная плата
- Официальное оформление по ТК РФ
- KPI после прохождения испытательного срока по итогам месяца
- График работы 5/2
- Бесплатное корпоративное питание
- Возможность пройти обучение/курсы повышения квалификации за счет работодателя спустя 6 месяцев работы.