Мы, кафе в центре Петроградки, с уклоном на итальянскую кухню.
Cafe Botte
Ищем в команду менеджера зала.
Мы, кафе с заботой о правильном и здоровом питании наших гостей, прорабатывали меню с нутрициологом.
- Прием заявок на проведение мероприятий, телефонные переговоры, личные встречи с гостями, переписки с гостями
- Организация и контроль - управление временем, мониторинг выполнения задач на всех этапах, присутствие в ресторане на момент проведения мероприятия
- Составление графиков мероприятий, планирование времени проведения
- Контроль работы персонала;
- Работа с подрядчиками
- Ведение графиков, табелей и пр.;
- Взаимодействие и коммуникация с подразделениями ресторана
- Полный контроль за открытием и закрытием ресторана;
- Общение с гостями, в тч решение конфликтных ситуаций;
- Проведение собеседований
- Работа с сервисом
- Знание стандартов сервиса;
- Вежливость, гостеприимство и тактичность;
- Умение быть лидером и вести за собой команду.
- Бесплатное и вкусное питание на смене;
- Стабильность выплат заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
- Адекватное руководство и дружный коллектив;
- Плавающие выходные в течении рабочей недели.