
ВЫЧУЖАНИН И.А.
Повар
- Общественное питание
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Разработка меню
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд европейской кухни
- Учет остатков
- Паназиатская кухня
- Приготовление блюд тайской кухни
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление пиццы
Мы ищем не просто повара — мы ищем мастера своего дела.
Наша команда строит сеть ресторанов с характером, актуальной кухней и безупречной репутацией. Мы на этапе роста и расширения, и сейчас нам нужен повар-универсал, который станет частью сильной команды и будет отвечать за вкус и качество на кухне.
Эта вакансия для профессионала, который любит своё дело и готов вкладывать душу в каждый приготовленный блюдо.
Что будет входить в ваши задачи:
Приготовление блюд по утвержденному меню с соблюдением всех стандартов качества;
Работа с разными направлениями кухни: от классики до авторских позиций;
Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, соблюдение норм санитарии;
Контроль за технологией приготовления, температурными режимами и подачей блюд;
Участие в разработке новых блюд, дегустациях и проработках;
Соблюдение стандартов себестоимости и рационального использования продуктов;
Работа в команде и поддержание позитивной атмосферы на кухне.
Каким мы видим нашего повара-универсала:
С опытом работы от 2 лет на аналогичной позиции;
Влюбленным в гастрономию и внимательным к деталям;
Быстрым, аккуратным и организованным;
Понимающим важность дисциплины, чистоты и командной работы;
Готовым учиться новому и развиваться вместе с проектом.
Что мы предлагаем:
Работу в стабильной и развивающейся компании с амбициозными целями;
Возможность расти и развиваться профессионально;
График работы и условия обсуждаем индивидуально;
Конкурентную заработную плату (детали — на собеседовании);
Коллектив, который ценит профессионализм и уважает труд поваров;
Кухню, где приятно работать: современное оборудование, качественные продукты и поддержка команды.
Как откликнуться:
Присылайте резюме или пишите нам по номеру
Будем рады познакомиться с вами