Акс-Проф

Управляющий кофейни

От 80 000 RUR

Санкт-Петербург
Полная занятость
Полный день
От 1 года до 3 лет

Организаторские навыки
Административно-хозяйственная деятельность
Обучение персонала
Общественное питание
Стандарты гостеприимства
Навыки межличностного общения
Внутренний контроль
Контроль сроков годности
Деловая коммуникация
Продвижение бренда

Вы хотите стать частью уютного места, где можно наслаждаться утренним кофе, свежей выпечкой, домашними десертами и легким перекусом? Кофейня "Coffeesutra" ищет в команду активного управляющего!

Если у Вас миллион идей и Вы хотите их реализовать, что бы создать место, куда хочется возвращаться снова и снова, то откликайтесь!

Чем предстоит заниматся?

Полная организация сервиса в магазинах (кофейнях) и поддержание его на высоком уровне;
Активная работа в зале с гостями и поддержание атмосферы гостеприимства;
Организация и контроль внутренней отчетности, работа с документацией, инвентаризацией;
Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого и продаваемого товара;
Управление финансовой деятельностью, контроль над достижением плановых показателей;
Постоянная актуализация данных по продуктам (приход-расход).

Что мы ожидаем?

Опыт управления сетью кофеен от 1 года + навыки бариста;
Опыт работы с ККТ и эквайрингом, знание кассовой дисциплины;
Умение анализировать продажи: работа над средним чеком и оборачиваемостью;
Отличные коммуникативные навыки, умение работать в команде;
Ответственность, стрессоустойчивость и вовлеченность;
Опыт оптимизации и построения процессов эффективной работы.

Что мы предлагаем?

Официальное оформление;
Гибкий подход к графику работы;
Мы готовы поддержать твои инициативы и начинания;
Активная команда и развитый бренд;
Поддержка на всех этапах;
Включенный и заинтересованный руководитель.

Откликайтесь на нашу вакансию и мы рассмотрим Ваше резюме быстрее, чем Вы пьете чашку кофе с утра!

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий