Первый семейный клуб АБАХАБА

Повар в детский сад

От 60 000 RUR
  • Омск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Умение принимать решения
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Приготовление горячих блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль за качеством блюд
Обязанности:
  • Приготовление 4-х разового диетического питания для детей.

    Калькуляция, составление плана закупки продуктов, приемка и проверка продуктов по накладной, расстановка товара с соблюдением правил.

    Ведение документации и журналов по кухне согласно СанПин.

    Поддержание порядка и чистоты на кухне.

Требования:

Профильное образование.

Умение работать с технологическими картами.

Опыт работы с детским или диетическим питанием от 2х лет.

Умение делать выпечку.

Знание товарного соседства, норм СанПин.

Умение работать со всем электрическим оборудованием, установленном на кухне (пароконвектомат, миксер, мясорубка и прочее).

Трудолюбие, вежливость, чистоплотность, уважение к личности ребенка и его ценностям, стремление к повышению квалификации и саморазвитию

Условия:

График работы 5/2 с 08:00-17:00 (суббота, воскресение-выходные дни)