Камолиддин Гафуров

Старший бариста

5 000 000 - 6 000 000 UZS
  • Ташкент
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Обслуживание покупателей
  • Баристика
  • Кассовые чеки
  • Узбекский — B2 — Средне-продвинутый
  • Русский — C2 — В совершенстве

СТАРШИЙ БАРИСТА В СТУДИЮ PEHKAR

Ищем опытного бариста, готового взять на себя ответственность за кофейную зону, поддерживать стандарты вкуса и сервиса, а также обучать новых сотрудников.

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Постановка и обновление меню кофейных и безалкогольных напитков

  • Приготовление кофейных напитков по стандартам студии (эспрессо, капучино, латте и др.)

  • Приготовление лимонадов и других безалкогольных напитков

  • Контроль вкуса, качества подачи и стабильности рецептуры

  • Обучение и наставничество младших бариста

  • Контроль чистоты, порядка и корректной работы оборудования

  • Участие в разработке сезонных предложений и новых вкусов

  • Ведение учёта расходных материалов (сиропы, зерно, молоко и пр.)

ГРАФИК:

  • 6/1

    • ВТ/СР: с 8:00 до 15:30

    • ЧТ/ПТ/СБ/ВС: с 14:00 до 22:30

    • ПН - выходной

  • Локация: кондитерская студия Pehkar, Ташкент, улица Садыка Азимова 2

УСЛОВИЯ:

  • Оплата: 250 000 сум / день

  • Стажировка: 1 неделя, оплачивается — 220 000 сум / день

  • Переработки оплачиваются отдельно

  • Обед включен

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • Работа в стабильной и дружной команде

  • Обед включен

  • Возможность профессионального роста

  • Участие в разработке новых напитков

  • Тимбилдинги и корпоративные мероприятия

  • Скидки на продукцию Pehkar

ТРЕБОВАНИЯ:

  • Опыт работы бариста от 2 лет

  • Знание стандартов приготовления кофе и безалкогольных напитков

  • Опыт руководителем командой

  • Ответственность, аккуратность, умение работать в команде

  • Знание русского языка (узбекский — плюс)