Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение Центральное Управление Региональных Дорог и Благоустройства

Повар

71 000 - 82 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Контроль качества
  • Контроль за качеством блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление холодных блюд
  • Приготовление горячих блюд

Обязанности:

- приготовление блюд, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

- порционирование, оформление и передача заказанных блюд;

- участие в развешивании товаров, розливе напитков, инвентаризациях, плановых генеральных уборках кухни;

- контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюда, санитарно-гигиенических норм.

Требования:

- опыт работы не менее 1 года в организациях питания по практической организации и контролю деятельности бригады поваров;

- среднее профессиональное образование по направлению деятельности;

- дополнительные качества: ответственность, пунктуальность, аккуратность и чистоплотность, умение работать в команде, стрессоустойчивость, многозадачность, внимательность к деталям.

Условия:

- официальное трудоустройство согласно ТК РФ, социальный пакет;

- полностью официальная заработная плата (своевременные выплаты два раза в месяц);

- пятидневная рабочая неделя (понедельник-четверг - с 08:00 до 17:00, пятница - с 08:00 до 16:00);

- частичная оплата фитнеса и бассейна;

- возможность проживания в общежитии;

- материальная помощь (юбилейные даты, рождение детей, заключение брака).

- дополнительные 3 дня отпуска за стаж работы в учреждении.