Старший менеджер/Управляющий рестораном

«Салют Патрики» — стильная pop‑up кофейня на Патриарших прудах, в которую мы ищем опытного старшего менеджера/управляющего на проектную занятость до сентября!

Ваши задачи:

• Полное управление заведением на проектный период (до сентября);

• Организация и контроль работы персонала;

• Мониторинг и улучшение качества сервиса;

• Развитие внутренних процессов: обучение, стандарты, мотивация;

• Вы — лицо проекта, представитель перед гостями и командой.

Наш идеальный кандидат:

• Имеет опыт управления кафе/ресторана от года;

• Умеет работать в формате многозадачности;

• Понимает и может обучать стандартам сервиса;

• Обладает лидерскими качествами, коммуникабельностью и умением управлять и вдохновлять команду.

Мы предлагаем:

• График 5/2, возможны выходные дни;

• Оплата: от 110 000 ₽ + премии по результатам;

• Проект до сентября (проектная занятость);

• Работа в модном и атмосферном pop‑up проекте;

• Возможность выстроить проект «с нуля»: сформировать процессы, команду, сервис;

• Яркая команда, драйв и нетворкинг.