Повар на полуфабрикаты (мучной цех)

Сеть кафе «Синьор Помидор» и «Досытаевский» приглашает в команду повара мучного цеха для работы на производстве.

Адрес места работы: ул.Волочаевская 8Щ (остановка индустриально-экономический колледж)

Обязанности:

• приготовление полуфабрикатов согласно плану на день (тесто на пиццу, тесто для гёдза, тесто для лапши, тесто для лазаньи, тесто для нескольких видов булочек);
• фасовка контейнеров с готовой продукцией для отправки в кафе сети (маркировка, группировка по подразделениям);
• контроль качества сырья и готовой продукции;
• работа с профессиональным оборудованием (тестомесы, пастамашина, делители, раскаточные машины);
• учет продукции, ведение документации;
• поддержание чистоты на рабочем месте;
• участие в инвентаризации и в санитарных днях.

Требования:

• опыт работы в мучном/кондитерском цехе, пекарне или на пищевом производстве (если не работали с каким-то видом продукции - обучим);
• знание технологий приготовления разных видов теста;
• готовность к официальному трудоустройству.

Условия:

• график: 5/2 с 9:00 до 19:00, иногда до 20:00, в зависимости от объема работы, выходные плавающие;
• зарплата: 330 – 380 р/час в зависимости от объема производства, за месяц 70 000 – 83 000 руб. на руки;
• выплаты 2 раза в месяц;
• официальное трудоустройство (оплачиваемые отпуска и больничные).

Также дополнительно:

• мед.комиссия за счет организации;
• поварская форма и обувь для работы за счет организации;
• бесплатное питание на смене;
• премии «Приведи друга» (за приведенного опытного повара премия 15 000 руб.).