Реал Фиш

Су-шеф

От 75 000 RUR
  • Новосибирск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Составление технологических карт
  • Обучение персонала
  • Разработка нового продукта
  • Учет остатков
  • Точность и внимательность к деталям

ХАНАМИ — ваш путь к успеху в сфере доставки еды!
О компании:
ХАНАМИ — это современная служба доставки еды в Новосибирске, где каждый сотрудник может реализовать свой потенциал. Мы создаем пространство, где ценится профессионализм, командный дух и стремление к развитию.

Обязанности:

  • Приготовление блюд (суши, вок).
  • Работа по технологическим картам.
  • Контроль качества отдачи блюд.
  • Соблюдение санитарных и технологических норм.
  • Участие в инвентаризациях.
Требования:
  • Опыт работы на должности бренд-шефа и шеф-повара не менее 3 лет;
  • Опыт проведения тренингов и мастер-классов, обучение линейного персонала;
  • Коммуникабельность высокого уровня;
  • Успешный опыт управления большим коллективом и создание профессиональной команды;

Условия:

  • Опыт работы поваром-суши.
  • Дружелюбность.
  • Быстрая обучаемость.
  • Наличие медицинской книжки.