
Реал Фиш
Су-шеф
От 75 000 RUR
- Составление технологических карт
- Обучение персонала
- Разработка нового продукта
- Учет остатков
- Точность и внимательность к деталям
ХАНАМИ — ваш путь к успеху в сфере доставки еды!
О компании:
ХАНАМИ — это современная служба доставки еды в Новосибирске, где каждый сотрудник может реализовать свой потенциал. Мы создаем пространство, где ценится профессионализм, командный дух и стремление к развитию.
Обязанности:
- Приготовление блюд (суши, вок).
- Работа по технологическим картам.
- Контроль качества отдачи блюд.
- Соблюдение санитарных и технологических норм.
- Участие в инвентаризациях.
- Опыт работы на должности бренд-шефа и шеф-повара не менее 3 лет;
- Опыт проведения тренингов и мастер-классов, обучение линейного персонала;
- Коммуникабельность высокого уровня;
- Успешный опыт управления большим коллективом и создание профессиональной команды;
Условия:
- Опыт работы поваром-суши.
- Дружелюбность.
- Быстрая обучаемость.
- Наличие медицинской книжки.