
Файзиева Ирина Ильшатовна
Шеф-повар
- Точность и внимательность к деталям
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Руководство коллективом
- Контроль сроков годности
- Умение планировать
- Управленческие навыки
- Внутренний контроль
- Умение принимать решения
- Способность обучать других
- Разработка нового продукта
Ищем кулинарного маэстро для выездных банкетов!
Вы — тот, кто способен превратить любое мероприятие в гастрономический праздник? Тогда мы ищем именно вас! Присоединяйтесь к нашей команде и создавайте кулинарные шедевры для выездных банкетов и фуршетов.
Что вы будете готовить: Ваши блюда будут радовать гостей на самых разнообразных мероприятиях — от изысканных фуршетов до масштабных банкетов. Ваша задача — удивлять и вдохновлять!
Условия оплаты: Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от вашего опыта и квалификации. Мы ценим ваш труд и готовы предложить достойное вознаграждение.
График работы: Работа на месте работодателя с графиком 5/2. Рабочие часы — по договорённости. Полная занятость (время начала рабочего дня может зависеть от количества мероприятий)
Преимущества работы с нами:
- Бесплатное питание
- Оформление медицинской книжки за счёт компании
- Возможность профессионального роста и обучения
Обязанности:
- Разработка и составление меню для банкетов и фуршетов, спецпредложений, обновление, учитывая сезонность
- Контроль качества и подачи блюд, составление калькуляционных и технологических карт
- Управление командой поваров и кухонного персонала, проведение обучающих мероприятия
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности
- Заказ продуктов и контроль их качества
- Проведение инвентаризации
Требования:
- Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности
- Умение работать в команде и руководить коллективом, стрессоустойчивость
- Творческий подход к приготовлению блюд, умение работать с большими объемами
- Знание и соблюдение стандартов качества СанПиН
О компании: Мы — динамично развивающаяся компания, специализирующаяся на организации выездных мероприятий. Наша цель — создавать незабываемые впечатления для наших клиентов через высококлассное обслуживание и изысканную кухню. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды профессионалов!