Мы ищем повара холодного цеха в собственную новую, современную и уютную столовую нашего предприятия. Здесь вы сможете не только проявить свои таланты в приготовлении вкусных блюд, но и почувствовать себя частью большого и дружного коллектива.
Наше Предприятие с большой историей. АО "НИМИ им. В.В. Бахирева" это надежный и добросовестный работодатель.
Обязанности:
- Приготовление необходимого количества блюд;
- Контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
- Образование среднее-специальное со специализацией "Повар холодного цеха".
- Опыт работы от 3-х лет в должности повара в сфере общественного питания.
- Знание рецептур и технологий производства продукции, требований к качеству полуфабрикатов, готовых блюд.
- Знание приемов и последовательности технологических операций при кулинарной обработке, режимы и способы обработки сырья и пищевых продуктов.
- Знание санитарно-эпидемиологических требований при производстве продукции в общественном питании, условия хранения и сроки годности продукции, правила товарного соседства.
- Знание особенностей приготовления, оформления и подачи национальных, фирменных блюд, блюд иностранной кухни и специальных блюд.
- Наличие медицинской книжки.
- График работы: 5/2 с понедельника по пятницу;
- Режим работы: с 07:00 да 16:00, пятница до 15:00;
- Ежегодное увеличение оплаты труда (индексация);
- Полис ДМС (добровольное медицинское страхование) после испытательного срока;
- Дополнительная материальная выплата к отпуску 1 раз в год в размере половины оклада. Отпускные также обязательно выплачиваются перед каждым отпуском в соответствии с ТК РФ;
- Бесплатные занятия в спорткомплексе рядом с работой (бассейн, занятия в игровом зале-волейбол, футбол),
- Компенсация части стоимости абонемента в вашем фитнес клубе;
- Материальная поддержка в различных жизненных ситуациях (к юбилейным датам, по случаю заключения брака, рождения детей и пр.);
- Ежемесячная выплата за стаж работы более 3-х лет на предприятии;
- Бесплатная, охраняемая парковка для сотрудников;
- Профсоюзная организация;
- Работа в 2-х минутах от метро Водный стадион.