Максима Хотелс

Су-шеф в ресторан отеля

От 120 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Технологические карты
  • Европейская кухня
  • Ответственное хранение
  • Учет остатков

В ресторан отеля Максима Заря приглашается су-шеф.

Условия:

  • График работы 5/2 с 08.00 до 17.00;
  • Место работы в шаговой доступности м.Владыкино/м.Окружная
  • Официальное оформление в соответствии с ТК РФ (оплачиваемый отпуск, больничный лист);
  • Стабильная заработная плата два раза в месяц;
  • Бесплатное питание;
  • Обучение в процессе работы и наставничество;
  • Корпоративные скидки на услуги компании и партнёров для сотрудников;
  • Работа в команде профессионалов;
  • Дружный коллектив и лояльное руководство;
  • Обязанности:
  • Контроль за производственными процессами
  • Формирование и размещение заказов на продукцию
  • Приготовление блюд
  • Участие в разработке меню
  • Ведение необходимой документации
  • Проведение инвентаризаций
  • Соблюдение рецептур и технологии приготовления
  • Строгое соблюдение санитарных норм
  • Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности приветствуется;
  • Наличие медицинской книжки;
  • Знание русской и европейской кухни;
  • Жми откликнуться, возможно мы ищем именно тебя!