Gourmand group
Администратор ресторана
350 000 - 450 000 KZT
- Урегулирование конфликтов
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Контроль сроков годности
- Работа с людьми
- Пользователь ПК
- R-Keeper
- Организация и контроль работы персонала
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Санитарное содержание зданий
Обязанности:
- общее управление рестораном, стратегическое планирование
- регулярные проверки технического состояния ресторана
- разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли
- подбор и обучение сотрудников
- определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения
- разрешение конфликтных ситуаций
- контроль обслуживания всех гостей
- контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы
Требования:
- Харизма, коммуникабельность, презентабельный внешний вид
- Ответственность за принятые решения
- Энергичность и стрессоустойчивость
- Опыт работы от 3-х лет
- Среднеспециальное / высшее образование
- Навык работы в программе автоматизации (R-KEEPER)
- Наличие санитарной книжки.
- график 2/2
- развозка
- питание