Обязанности:
- В его ежедневные задачи входит подготовка ингредиентов, замес теста по рецептуре, разделка и формовка заготовок, а также контроль за процессом выпекания. Он должен следить за температурой и временем приготовления, чтобы изделия не подгорели и не остались сырыми.
- Знание рецептур и методов приготовления выпечки.
- Умение работать с печами и другими инструментами.
- Внимательность к деталям и соблюдение стандартов качества.
- Физическая выносливость, так как работа пекаря требует подъема и перемещения тяжелых тестов и изделий.
- Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.
- График 6/1, оплата в день 300.000, питание 2 раза в день