Обязанности:
- Непосредственное управление учетной политикой, отделами: продукт, маркетинга, HR, доставка
- Соблюдение финансового бюджета сети
- Анализ, разработка, контроль и улучшение показателей эффективности
- Оптимизация расходов - повышение рентабельности
- Контроль себестоимости, управление закупочной деятельностью
- ABC анализ, планирование ценообразования
- Аудит, разработка, корректировка, внедрение бизнес процессов
- Работа с брэнд-шефами по планированию сезонных меню и введению новых позиций и направлений
-Отбор кандидатов на управленческие позиции
-Стандартизация рабочей документации
-Внедрение и контроль поддержания сервиса и сетевых стандартов работы
Условия:
- официальное трудоустройство
- выплаты заработной платы дважды в месяц
- корпоративная бонусная система
- обучение за счет компании
Требования:
- наличие управленческого опыты в HoReCa
- успешные кейсы в организации процессов