В банкетные залы Марсериа на Аптекарская набережная 7 ст 1 требуется банкетный менеджер с опытом работы. Стабильная компания, перспективы роста, дружная команда!
Обязанности:
Управление и контроль всех рабочих процессов, обеспечение бесперебойной работы персонала по банкетному ресторану
Контроль высокого сервиса и профессиональной компетентности сотрудников торговой группы
Взаимодействие с поставщиками
Работа в программах: АМО срм, iiko, Гугл диск, Exсel.
Требования:
Опыт в аналогичной должности от 3-х лет (желательно в банкетном ресторане).
Желателен опыт работы в iiko, АМО срм, Exсel, Гугл диск
Знание современных тенденций ресторанной сферы и индустрии гостеприимства
Наличие опыта продвижения ресторана, формирования гостевого потока
Владение ключевыми методами управления персоналом
Знание ресторанного сервиса
Навыки работы с бюджетом, составления отчетности
Желание развиваться в данной сфере и воплощать свой опыт в практический осязаемый результат
Готовность монетизировать свой опыт, знания и идеи
Условия:
График работы: 2/2 3/3.
Бесплатное питание